11/29（日）から水戸藩とろとろ刺身こんにゃくと水戸藩ゆずみが

日立の里とろとろ刺身こんにゃく、日立の里ゆずみそに改名致しました。

これからも変わらず、とろっとろの刺身こんにゃくをお届けしますのでよろしくお願いします。

あなたは、こんなにも「とろっとろ」の刺身こんにゃくを召しあがったことがありますか。
一度お試しください。
当店人気の柚子みそ、又は生姜醤油、にんにく醤油等を付けてお召し上がりください。

こんにゃくは１袋３個入り
１個は大子町のこんにゃく芋から、２個は国産のこんにゃく粉から作っております。

どちらも防腐剤を使用しておりませんので刺身こんにゃくは９日間の賞味期限と短いです。
柚子みそは、指や、なめたスプーンを入れるとカビてしまいます。
その分味には自信があります。
（貼り付けてあるシールの注意書きをお読みください）

こんにゃくは江戸時代、水戸藩の専売品でした。そこから、「水戸藩とろとろ刺身こんにゃく」「水戸藩柚子みそ」の登録商標を取得致しました。